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親測酸菜魚的家常制作方法，輕松掌握，美食隨時(shí)享受
家常酸菜魚是親測輕松一道美味誘人的川菜，口感鮮美，酸菜隨麻辣酸爽，家常讓人垂涎三尺。制作掌握今天我們就來分享一下親測的美食家常制作方法，讓您輕松掌握，享受隨時(shí)可以在家享受到這道美食。親測輕松### 食材預(yù)備首先，酸菜隨我們需要預(yù)備新鮮的家常草魚或者鯽魚，生姜、制作掌握大蔥、美食泡好的享受酸菜、干辣椒、親測輕松花椒、酸菜隨蒜、家常豆瓣醬、料酒、醬油、鹽、糖等調(diào)料。### 制作步驟1. 將魚肉洗凈，切成塊狀備用。2. 鍋中倒入適量的食用油，放入姜片、蔥段爆香。3. 加入豆瓣醬炒出紅油，再放入蒜片、泡好的酸菜翻炒。4. 倒入適量的清水，放入干辣椒、花椒、料酒、醬油、鹽、糖調(diào)味。5. 等水燒開后，放入魚塊，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮至魚熟透。6. 最后撒上蔥花，一道美味的酸菜魚就完成了。### 小貼士1. 在烹飪過程中可以依據(jù)個(gè)人口味加減調(diào)料的使用量。2. 煮魚時(shí)不要翻動(dòng)太多，以免魚肉散碎影響口感。通過以上的制作步驟，相信您已經(jīng)掌握了家常酸菜魚的制作方法。這道美味的酸菜魚不僅口感鮮美，而且營養(yǎng)豐富，是一道適合全家人共同品嘗的美食。希望您在家里制作時(shí)能夠成功，享受美食的樂趣！
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