的用烘冬日,總讓人想起熱氣騰騰的焙冬包烘焙香氣。而在全部令人垂涎欲滴的日制
面包中,肉桂面包可謂是作香最受歡迎的一種。今天我將為您介紹制作這款香氣四溢的氣溢肉桂面包的方法。首先,桂面預(yù)備面團(tuán)的用烘材料。您需要250克面粉、焙冬包150毫升牛奶、日制50克黃油、作香25克糖、氣溢5克酵母和1/4茶匙鹽。桂面將面粉、用烘
糖和鹽混合在一起,焙冬包然后加入牛奶和酵母。日制攪拌均勻后,加入軟化的黃油,繼續(xù)揉搓至面團(tuán)光滑。接下來(lái),讓面團(tuán)發(fā)酵。將面團(tuán)放入碗中,蓋上濕布,放置在的地方發(fā)酵1小時(shí),直到面團(tuán)體積增大一倍。在面團(tuán)發(fā)酵期間,我們可以預(yù)備肉桂餡料。您需要30克黃油、50克糖和10克肉桂粉。將黃油、糖和肉桂粉混合在一起,攪拌均勻。將肉桂餡料放置一邊備用。發(fā)酵完成后,取出面團(tuán)并放在臺(tái)面上。用搟面杖將面團(tuán)搟成矩形形狀,然后將肉桂餡料均勻地涂抹在面團(tuán)上。從長(zhǎng)邊開始,將面團(tuán)卷起來(lái),確保封口處緊實(shí)。將卷好的面團(tuán)切成約2厘米寬的小段,然后將它們排放在烤盤上。將烤盤放入預(yù)熱至180度的烤箱中,烘焙約15-20分鐘,直到肉桂面包變得金黃色。當(dāng)肉桂面包出爐時(shí),您可以選擇在面包上撒上一些糖粉,增加視覺(jué)效果。最后,讓面包稍微冷卻片刻,然后即可享用這款香氣四溢的肉桂面包了。制作香氣四溢的肉桂面包并不難,只需預(yù)備好面團(tuán)和肉桂餡料,并按照步驟進(jìn)行操作即可。這款面包不僅美味,而且能為您的冬日增添和甜蜜。無(wú)論是與家人一起享用還是招待客人,這款肉桂面包都將成為您的完美選擇。快來(lái)嘗試制作吧!